Activity Diagram

Pay for Service

receive order of Product

send order of Product

Report

check Product

order a purchase material

receive order material

Use Case Diagram And Class Diagram

Use Case Diagram

Class Diagram

ระบบร้านกาแฟ บทที่ 2 การศึกษาความเป็นไปได้

2.1ศึกษาปัญหาของระบบร้านกาแฟ
1.ขาดระบบตรวจสอบความผิดพลาดของวัตถุดิบ และอุปกรณ์ภายในร้านกาแฟ กรณีที่พนักงานทำสินค้าผิดพลาดหรือเสียหายจะทำให้ข้อมูลวัตถุดิบภายในคลังสินค้าคลาดเคลื่อน จึงทำให้ไม่ทราบปริมาณของสินค้าคงคลังได้
2.ขาดระบบที่ช่วยในการจดจำประวัติลูกค้าที่เป็นสมาชิกหรือลูกค้าทั่วไปที่เข้ามาใช้บริการ และระบบการตรวจสอบประวัติ เงินเดือน เงินภาษี เงินค่าล่วงเวลาของพนักงาน
3.ขาดระบบการเช็คยอดขายรายวันและรายสัปดาห์ ตรวจเช็คสินค้าภายในคลังสินค้าว่า มีเพียงพอกับความต้องการของลูกค้าหรือไม่ เพื่อสามารถนำไปประเมินเป็นสถิติยอดขายในแต่ละเดือน ทำให้ทราบว่า ช่วงเวลาหรือฤดูกาลใด ที่สินค้ากำลังได้รับความนิยม หรือ ไม่ได้รับความนิยมในช่วงนั้น ซึ่งจะช่วยให้เจ้าของกิจการร้านกาแฟ สามารถเพิ่มยอดขายจนได้กำลังสูงสุดตามเป้าหมาย และช่วยให้ลดต้นทุนในการสั่งสินค้า เพราะจะได้ไม่สั่งสินค้าขาดหรือเกินจากจำนวนความต้องการของลูกค้า
4.ระบบการสั่งซื้อสินค้าไม่ครอบคลุมต่อความต้องการ ในส่วนของการสั่งซื้อสินค้านอกสถานที่ ( Delivery ) รวมถึงการตรวจสอบโปรโมชั่น ซึ่งแต่ละโปรโมชั่นจะมีส่วนลดที่หลากหลายและแตกต่างกันออกไป

2.2เสนอแนวทางการแก้ปัญหาของระบบร้านกาแฟ
แนวทางที่ 1
1.ปรับปรุงระบบร้านกาแฟให้สามารถตรวจสอบความผิดพลาดของวัตถุดิบ และอุปกรณ์โดยการใช้ระบบพนักงานคีย์ด้วยตัวเอง ในการตรวจสอบสินค้าที่เกิดความผิดพลาดเสียหาย โดยการใช้วิธีนี้จะทำหน้าที่ในการลบข้อมูลจำนวนของวัตถุดิบ ที่มีอยู่ในคลังสินค้าทำให้สามารถรู้ได้ว่ามีสินค้าคงคลังเหลืออยู่เท่าไร
2.ปรับปรุงระบบการสืบค้นข้อมูลเงินเดือนของพนักงานภายในร้านกาแฟ โดยการพัฒนาระบบเงินเดือนบนระบบเครือข่าย LAN แบบจุดต่อจุด เพื่อให้พนักงานสามารถสืบค้นตรวจสอบข้อมูลได้ด้วยตนเองและมีความสะดวกรวดเร็วในการใช้งานของพนักงาน
3.ปรับปรุงระบบร้านกาแฟให้สามารถตรวจสอบยอดขายรายวันหรือรายสัปดาห์ เพื่อนำไปประเมินเป็นสถิติยอดขายในแต่ละเดือนโดยการใช้ฐานข้อมูลแบบ My SQL ทำให้มีความสะดวกรวดเร็วในการตรวจสอบข้อมูลสถิติของยอดขายในแต่ละเดือน เพื่อเป็นประโยชน์ในการติดสินใจของเจ้าของร้านกาแฟ
4.ปรับปรุงระบบร้านกาแฟให้สามารถรองรับการสั่งซื้อสินค้านอกสถานที่ได้ โดยการใช้โปรแกรมภาษา Visual Basic (VB) มาสร้างระบบรับสั่งสินค้าภายในร้าน และตรวจสอบโปรโมชั่นได้ภายในร้านซึ่งระบบรับสั่งภายในร้านจะเชื่อมโยงกับระบบข้อมูลลูกค้าในส่วนที่อยู่ของลูกค้า

แนวทางที่ 2
1.ปรับปรุงระบบร้านกาแฟให้สามารถตรวจสอบความผิดพลาดของวัตถุดิบ และอุปกรณ์โดยการใช้ระบบ บาร์โค้ด ในการตรวจสอบสินค้าที่เกิดความผิดพลาดเสียหาย โดยการใช้วิธีนี้จะทำหน้าที่ในการลบข้อมูลจำนวนของวัตถุดิบ ที่มีอยู่ในคลังสินค้าทำให้สามารถรู้ได้ว่ามีสินค้าคงคลังเหลืออยู่เท่าไร
2.ปรับปรุงระบบการสืบค้นข้อมูลเงินเดือนของพนักงานภายในร้านกาแฟ โดยการพัฒนาระบบเงินเดือนบนระบบ Intranet เพื่อให้พนักงานสามารถสืบค้นตรวจสอบข้อมูลได้ด้วยตนเองและมีความสะดวกรวดเร็วในการใช้งานของพนักงาน
3.ปรับปรุงระบบร้านกาแฟให้สามารถตรวจสอบยอดขายรายวันหรือรายสัปดาห์ เพื่อนำไปประเมินเป็นสถิติยอดขายในแต่ละเดือนโดยการใช้ฐานข้อมูลแบบ Text ทำให้มีความสะดวกรวดเร็วในการตรวจสอบข้อมูลสถิติของยอดขายในแต่ละเดือน เพื่อเป็นประโยชน์ในการติดสินใจของเจ้าของร้านกาแฟ
4.ปรับปรุงระบบร้านกาแฟให้สามารถรองรับการสั่งซื้อสินค้านอกสถานที่ได้ โดยการใช้โทรศัพท์ตอบรับอัตโนมัติภายในร้าน และตรวจสอบโปรโมชั่นได้ภายในร้านซึ่งระบบรับสั่งภายในร้านจะเชื่อมโยงกับระบบข้อมูลลูกค้าในส่วนที่อยู่ของลูกค้า

แนวทางที่ 3
1.ปรับปรุงระบบร้านกาแฟให้สามารถตรวจสอบความผิดพลาดของวัตถุดิบ และอุปกรณ์โดยการใช้โปรแกรมภาษา Visual Basic (VB) มาสร้างปุ่มรายการในการเลือก ในการตรวจสอบสินค้าที่เกิดความผิดพลาดเสียหาย โดยการใช้วิธีนี้จะทำหน้าที่ในการลบข้อมูลจำนวนของวัตถุดิบ ที่มีอยู่ในคลังสินค้าทำให้สามารถรู้ได้ว่ามีสินค้าคงคลังเหลืออยู่เท่าไร
2.ปรับปรุงระบบการสืบค้นข้อมูลเงินเดือนของพนักงานภายในร้านกาแฟ โดยการพัฒนาระบบเงินเดือนบนระบบ Internet เพื่อให้พนักงานสามารถสืบค้นตรวจสอบข้อมูลได้ด้วยตนเองและมีความสะดวกรวดเร็วในการใช้งานของพนักงาน
3.ปรับปรุงระบบร้านกาแฟให้สามารถตรวจสอบยอดขายรายวันหรือรายสัปดาห์ เพื่อนำไปประเมินเป็นสถิติยอดขายในแต่ละเดือนโดยการใช้ฐานข้อมูลแบบ Access ทำให้มีความสะดวกรวดเร็วในการตรวจสอบข้อมูลสถิติของยอดขายในแต่ละเดือน เพื่อเป็นประโยชน์ในการติดสินใจของเจ้าของร้านกาแฟ
4.ปรับปรุงระบบร้านกาแฟให้สามารถรองรับการสั่งซื้อสินค้านอกสถานที่ได้ โดยการใช้ระบบ Internet และตรวจสอบโปรโมชั่นได้ภายในร้านซึ่งระบบรับสั่งภายในร้านจะเชื่อมโยงกับระบบข้อมูลลูกค้าในส่วนที่อยู่ของลูกค้า

2.3เสนอแนวทางการแก้ปัญหาของระบบร้านกาแฟ
1.ความเหมาะสมทางด้านเทคโนโลยี (Technically Feasible)
แนวทางที่ 1 ปัจจัยต่างๆด้านเทคโนโลยี มีพร้อมในระบบของร้านกาแฟเดิมอยู่แล้ว
แนวทางที่ 2 ปัจจัยต่างๆด้านเทคโนโลยี มีพร้อมในระบบของร้านกาแฟเดิมอยู่แล้ว
แนวทางที่ 3 ปัจจัยต่างๆด้านเทคโนโลยี มีพร้อมในระบบของร้านกาแฟเดิมอยู่แล้ว

2.ความเหมาะสมทางด้านการปฏิบัติ (Operational Feasibility)
แนวทางที่ 1 สามารถทำงานได้สะดวก ติดตั้งโปรแกรมได้ง่าย และเป็นที่ยอมรับ
แนวทางที่ 2 สามารถทำงานได้สะดวก ติดตั้งโปรแกรมได้ง่าย และเป็นที่ยอมรับ
แนวทางที่ 3 สามารถทำงานได้สะดวก ติดตั้งโปรแกรมได้ง่าย และเป็นที่ยอมรับ

3.ความเหมาะสมทางด้านการลงทุน (Economic Feasibility)

3.1ประมาณต้นทุนกำไร

3.2การประมาณค่าใช้จ่ายเนื้อหาสำหรับแนวทางต่างๆ

3.3วิเคราะห์มูลค่าปัจจุบันของแนวทางที่ 1

3.4วิเคราะห์มูลค่าปัจจุบันของแนวทางที่ 2

3.5วิเคราะห์มูลค่าปัจจุบันของแนวทางที่

3.6วิเคราะห์ระยะเวลาในการคืนทุน
แนวทางที่ 1 ระยะเวลาการคืนทุนปีที่ 6
แนวทางที่ 2 ระยะเวลาการคืนทุนปีที่ 3
แนวทางที่ 3 ระยะเวลาการคืนทุนปีที่ 3

2.4เลือกแนวทางที่เหมาะสมที่สุด
   เนื่องจากแนวทางทั้ง 3 แบบ เป็นแนวทางที่เหมาะสมทั้งในด้านเทคโนโลยี ด้านการปฏิบัติและด้านการลงทุน แต่เมื่อพิจารณาด้านการใช้งาน แนวทางที่ 1 มีข้อจำกัดในการใช้งานทางด้านฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์ ที่ไม่สามารถใช้งานผ่านเว็บบราวเซอร์ได้ ส่วนแนวทางที่ 2 มีข้อจำกัดในการใช้งาน ที่ไม่สามารถใช้งานผ่านเว็บบราวเซอร์ได้และยังใช้ค่าใช้จ่ายที่สูง แต่แนวทางที่ 3 ไม่มีข้อจำกัดทางด้านฮาร์ดแวร์มากนัก ทั้งยังสามารถใช้งานผ่านเว็บบราวเซอร์ได้ เมื่อเปรียบเทียบระหว่างแนวทางที่ 1 แนวทางที่ 2 และแนวทางที่ 3 จะพบว่าแนวทางที่ 3 จึงเป็นแนวทางที่เหมาะสมที่สุด ในการพัฒนาระบบร้านกาแฟ

ระบบร้านกาแฟ บทที่1

ความเป็นมาและความสำคัญ
   เนื่องจาก ปัจจุบันเครื่องดื่มประเภทกาแฟ กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นไม่ว่าจะเป็นประเทศใดก็ตาม กาแฟจะเป็นที่รู้จักของคนทุกเพศทุกวัย เราจะเห็นว่าทุกคนให้ความสนใจกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และ กลิ่นหอมหวานชวนดื่ม ซึ่งกาแฟจะมีสรรพคุณในการแก้ง่วง และ ช่วยให้มีความกระตือรือร้นมากขึ้น เพราะในกาแฟนั้น จะมีสาร คาเฟอิน ที่ไปกระตุ้นระบบประสาทให้ตื่นตัว ไม่รู้สึกง่วงในขนาดเรียน ทำงาน หรือ ขณะขับขี่รถยนต์ แทบจะกล่าวได้ว่า ไม่มีใครไม่รู้จักกาแฟ ซึ่งปัจจุบันกระแสการดื่มกาแฟของคนไทย เริ่มเปลี่ยนจากการดื่มกาแฟสำเร็จรูป มาเป็นการดื่มกาแฟสด เพราะมีกลิ่นหอมกว่า และ มีความเข้มข้นให้เลือกได้หลากหลายกว่า และ จากการสำรวจคนไทยในปัจจุบันมีแนวโน้มที่จะดื่มกาแฟเพิ่มขึ้น ทั้งนี้เนื่องมาจาก ธุรกิจกาแฟมีการขยายตัวทางการตลาด มีนักลงทุนจากต่างประเทศเข้ามาลงทุนทำธุรกิจร้านกาแฟมากขึ้น เช่น ร้านสตาร์บัคส์ ร้านโอปองแปง เป็นต้น
   จากที่ได้กล่าวมาในข้างต้น ร้านกาแฟหลายแห่งยังประสบกับปัญหาต่างๆมากมาย ไม่ว่าจะเป็นปัญหาอันเนื่องมาจากพนักงาน เช่น พนักงานมีการจดจำ Order ลูกค้าผิดไปจากความต้องการ เป็นต้น ปัญหาอันเนื่องมาจากระบบการจัดการ เช่น ปัญหาการจัดลำดับลูกค้าว่าลูกค้ารายได้มาก่อน มาหลัง เป็นต้นหรือแม้กระทั่ง ปัญหาอันเนื่องมาจากสินค้าไม่เพียงพอกับความต้องการ เช่น ลูกค้าสั่งสินค้านี้ แต่ไม่มีสินค้านั้นอยู่ในคลังสินค้า หรือ สินค้าหมด ก็ไม่สามารถรู้ได้เลย หรือ อาจจะต้องมีพนักงานประจำคลังสินค้าเพื่อใช้ในการนับหรือคอยตรวจสอบสินค้าตลอดเวลา เป็นต้น สมาชิกภายในกลุ่มจึงเล็งเห็นว่า ถ้ามีระบบที่ช่วยรองรับปัญหาต่างๆเหล่านี้ ก็จะทำให้การทำงานมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
   สมาชิกภายในกลุ่มคิดว่า ร้านกาแฟ แต่ละร้าน น่าจะมีระบบที่จะช่วยในการจัดการกับปัญหาที่เกิดขึ้น จึงได้คิดที่จะทำระบบร้านกาแฟ ที่จะช่วยให้เจ้าของกิจการสามารถคาดคะเนราคายอดขายของแต่ละวัน แต่ละเดือน หรือ แต่ละปี เพื่อจะได้จัดซื้อสินค้าที่ได้รับความนิยม และ มีปริมาณตรงตามความต้องการของลูกค้า หรือ ระบบการจัดลำดับการรับ Order เพื่อช่วยให้เกิดความเข้าใจตรงกันของทั้งลูกค้าและพนักงาน ซึ่งระบบร้านกาแฟนี้ จะเข้าไปช่วยเสริมให้การทำงานภายในร้านของทั้งพนักงานและเจ้าของกิจการร้านกาแฟให้ทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งยังช่วยอำนวยความสะดวกให้กับพนักงานในด้านการให้บริการ และ เจ้าของกิจการ ในการสรุปยอดขายในแต่ละสัปดาห์

วัตถุประสงค์
1.เพื่อพัฒนาระบบร้านกาแฟ
2.เพื่อให้พนักงานในร้านเกิดความสะดวกในการรับ Order สินค้า
3.เพื่อให้ผู้บริหารสะดวกในการสรุปยอดขายในแต่ละวัน
4.เพื่อสามารถตรวจสอบจำนวนสินค้าได้
5.เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของพนักงานในการรับ Order และ การส่งมอบสินค้าอย่างถูกต้อง
6.ลดต้นทุนในการจ้างพนักงาน

ขอบเขตของโครงงาน
1.รับออร์เดอร์ลูกค้า
2.เช็คสต็อกสินค้า
3.สามารถบันทึกข้อมูลสมาชิก เพื่อใช้เป็นส่วนลดลูกค้า
4.เช็คยอดขายในแต่ละวัน

ขั้นตอนในการดำเนินงาน

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1.สามารถจัดออเดอร์ในการสั่งซื้อเรียงลำดับก่อน – หลัง
2.สามารถอำนวยความสะดวกให้กับผู้ประกอบการในการทำบัญชีสรุปยอดขายรายรับจ่ายในแต่ละวัน
3.สามารถตรวจสอบสินค้าที่เป็นที่ต้องการของลูกค้า ภายในร้านว่ามีสินค้าใดที่ได้รับความนิยมจากลูกค้ามากที่สุด และสินค้าใดไม่เป็นที่ต้องการ เพื่อที่จะนำสินค้านั้นมาปรับปรุงแก้ไข
4.สามารถประหยัดค่าใช้จ่ายในการจ้างพนักงาน

รายชื่อสมาชิกในกลุ่ม

1. นาย กวิน เอี่ยมศิลา รหัส 4921207050
2. นางสาว วัลนิภา สุจารี รหัส 4921207071
3. นางสาว กนกวรรณ วงศ์แพทยวิทยา รหัส 4921207115
4. นาย ศิวา คำวอน รหัส 4921207148